Salzhaltige Ostseewinde streifen über die Kohlfelder im Norden. Auf hügeligem Boddenland finden Lämmer, Gänse und Milchkühe saftige Weiden und Kräuterwiesen. Naturbelassene Gewässer sind der ideale Lebensraum für Hering, Hecht und Zander. Historische Apfelsorten und aromatische Wildpflaumen haben im Hinterland überlebt. Wer Rügener Produkte genießt, erlebt die einzigartige Landschaft der Insel mit allen Sinnen. An vielen Orten erfährt man mehr über die Herkunft und Herstellung.
In traditioneller Weise stellen kleine Betriebe hochwertige Erzeugnisse her. So enstehen frische Molkereiprodukte und Sanddornspezialitäten, edle Obstbrände und Geflügelspezialitäten.Ob auf Bauernhöfen oder Regionalmärkten, in Landgasthöfen, Dorfgaststätten oder feinen Restaurants, überall kann man Rügen kulinarisch erleben. Heringsfest und Hornfischtage, Kohlwochen und Schlachtfeste sind die saisonalen Höhepunkte und immer wieder ein Erlebnis für die ganze Familie.